胃蛋白酶/胃蛋白酶原活性測定試劑盒 | 貨號K446  (ABCAM, ab239722)

Pepsin/Pepsinogen Activity Assay Kit (Fluorometric)

產品介紹 胃蛋白酶（Pepsin , EC 3.4.23.1）是肽酶A1家族(peptidase A1 family)的天冬氨酸蛋白酶(aspartic protease)，在哺乳動物(mammalian)的胃中起主要的消化酶作用。胃蛋白酶(Pepsin)在胃粘膜的主要細胞中被合成為無活性的前蛋白酶胃蛋白酶原，它含有一個44個氨基酸的自抑制域(autoinhibitory domain)。將該原酶包裝成顆粒(granules)並儲存在胃粘膜細胞內(gastric mucosal cells)。食用食物後，沿著迷走神經傳播的神經元信號觸發HCl和胃蛋白酶原向胃中的分泌。在胃的高酸性環境中，胃蛋白酶原展開並進行自催化裂解(autocatalytic cleavage)，形成活性蛋白酶胃蛋白酶(active protease pepsin)。幽門螺桿菌感染會引起胃酸(stomach acid)和胃蛋白酶(pepsin)的過度分泌，從而導致胃潰瘍和十二指腸潰瘍(duodenal ulcers)的形成。另外，在慢性胃食管反流疾病(chronic gastroesophageal reflux disease)中觀察到過量的胃蛋白酶可能在食管和喉組織的降解中起作用。雖然大多數胃蛋白酶原在胃粘膜中表達，但少量的惰性酶也釋放到血液中。血清胃蛋白酶原水平與胃粘膜功能改變相關，通常用於篩查胃癌和慢性幽門螺桿菌誘發的胃炎。 BioVision的胃蛋白酶測定試劑盒是一種同質測定法(homogenous assay)，可用於量化胃組織和各種生物體液中的胃蛋白酶活性。該測定利用了帶有螢光團和螢光猝滅劑的合成肽底物。經胃蛋白酶切割後，未猝滅帶有螢光團的肽片段以產生明亮的螢光信號（Ex / Em = 328/418 nm）。肽酶A1家族的溶酶體天冬氨酸蛋白酶（組織蛋白酶D和E）不會干擾測定。該測定快速，易於執行，並且比經典的血紅蛋白降解測定靈敏得多，每孔的檢測極限為500μU胃蛋白酶活性。

Cat # +Size	K446-100 (ABCAM, ab239722)
Size	100 assays
Kit Summary	• Detection method- Fluorescence (Ex/Em: 328/418 nm) • Species reactivity- Mammalian • Application- The kit detects as low as 500 µU pepsin in various samples.
Detection Method	Fluorescence (Ex/Em 328/418 nm)
Species Reactivity	Mammalian
Applications	Estimation of pepsin activity in various biological samples
Features & Benefits	• Simple procedure; takes ~ 1-2 hours based on pepsin levels • Fast and convenient
Kit Components	• Pepsin Assay Buffer • Pepsin Substrate • Pepsin Inhibitor (Pepstatin A) • Pepsin Positive Control • MCA Standard
Storage Conditions	-20°C
Shipping Conditions	Gel Pack

引用文獻

Wendy Xin, Oligodendrocytes Support Neuronal Glutamatergic Transmission via Expression of Glutamine Synthetase. Cell Rep., May 2019; 31116973.