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乳 (酪蛋白)過敏原檢測 | Allergeneye Immunochromatography (αs1-酪蛋白(αs1-casein) 貨號61951

過敏原檢測目的:

控制過敏原交叉感染是很重要的一項工作，龜甲萬公司提供一種快速、簡便的免疫層析法食品過敏原檢測， 使用高性能單克隆抗體技術，對於加熱、煮熟及預包裝食品來說檢測靈敏度更高。具有9種不同過敏免檢測 (蛋、乳 (酪蛋白/乳清)、小麥、蕎麥、花生、甲殼類動物、大豆、芝麻)。快速有效的檢測方法來測試食物過敏原，以便驗證現場的衛生狀況，允許生產線上進行品類更換，嚴格進行著過敏原的控制與管理。

產品介紹:

龜甲萬公司的免疫層析法過敏原檢測是一種快速的食物過敏原檢測，可在1小時內為您提供檢測結果。該產品可在室溫下儲存和使用，便於在工廠或實驗室的任何地方使用。操作簡便，每個試劑盒可檢測20個檢體，盒中附帶檢測20個檢體所需所有物品。該檢測靈敏度高，通過對多種食物進行測試，證明檢測限可達至2ppm. 現場即可得到檢測結果，無需使用昂貴的實驗室設備。

特點

• 快速 – 1小時內即可獲得檢測結果。
• 靈敏度高 – 能夠檢測出食品中2 ppm的過敏原蛋白。
• 檢測種類豐富– 可以檢測蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、甲殼類等所有特定原材料。
• 精准度高 – 對於加熱、煮熟及預包裝食品來說檢測更為精准。

過敏原檢測產品原理:

免疫層析試劑盒(immunochromatography kit)，應用原理為使用對源自待檢測食物過敏原(food allergen)的某些蛋白質具有高度特異性之單克隆抗體(monoclonal antibodies)。 它能夠專一性檢測從原材料到加工食品的各種食品中包含的食品過敏原(food allergens)。 可用於測試拭子樣品(test swab samples)和沖洗水(rinse water)。高性能單克隆抗體技術，對於加熱、煮熟及預包裝食品來說檢測靈敏度更高。 產品原理:  1.將測試樣品添加到檢測試劑中。2.如果要檢測的蛋白質包含在測試樣品中，它將與膠體金標記的抗體A形成複合物。3.將試紙浸泡在該溶液中時，該複合物會在試紙上移動，並被固定的抗體B捕獲，從而目測觀察到紫色的紅色判斷線。4.如果不包含要檢測的蛋白質，則它不會形成複合物，因此不會觀察到判斷線。

數量	20 樣/ 盒 試紙 (透明袋獨立包裝並帶有板狀乾燥劑)       20支試紙 檢測試劑 (5支/包, 凍乾品)                                  20支 (4包)
試劑盒成分	樣品提取試劑 提取試劑 (1) (10倍濃縮)                                      50mLx1 提取試劑 (2) (10倍濃縮)                                     50mLx1 紙質試管架(10 孔)                                                2 個
保存條件	1-30 ℃ (室溫)
保質期	生產日期起18個月 (註明: 花生和芝麻的保質期為12個月)

Allergeneye Immunochromatography	產品代碼	檢測物質	保質期	標籤顏色
蛋	61950	卵清蛋白(Ovalbumin)	18 個月	黃色
乳 (酪蛋白)	61951	αs1-酪蛋白(αs1-casein)	18 個月	藍色
乳 (乳清)	61952	β-乳球蛋白(β-lactoglobulin)	18 個月	紫色
小麥	61953	小麥醇溶蛋白(Gliadin)	18 個月	紅色
蕎麥	61954	24 kDa蛋白(24 kDa protein)	18 個月	綠色
花生	61955	Ara h 1 花生致敏蛋白(Ara h 1)	12 個月	棕色
甲殼類動物	61956	原肌球蛋白(Tropomyosin)	18 個月	桔色
大豆	61957	7S球蛋白(7S globulin)	18 個月	淺藍色
芝麻	61958	11S球蛋白(11S globulin)	12 個月	黑色

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