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蘋果酸比色測定試劑盒 | 貨號K637-100

Malate Colorimetric Assay Kit 

產品描述： L（-）蘋果酸 (L(-) Malate)是TCA循環(TCA cycle)的中間產物(intermediate)。在植物固碳(carbon fixation)過程中，它在加爾文循環中起著重要作用。在低等生物中，蘋果酸在蘋果酸乳酸發酵過程(malolactic fermentation)中轉化為乳酸(lactate)，並形成CO 2。蘋果酸經常在食品和製藥工業中用作添加劑(additive)，因此蘋果酸的定量在啤酒(beer)，葡萄酒(wine)，奶酪(cheese)和水果(fruits)等製造中非常重要。 BioVision開發了一種簡單而靈敏的測定方法，可以測量各種樣品中的蘋果酸L（-）水平。在該測定中，蘋果酸被特異地氧化以生成產物，該產物與底物探針反應以生成顏色（λmax= 450 nm）。該測定法可在50 µl樣品中檢測到1〜35 nmol的蘋果酸，檢測靈敏度約為20 µM。此產品需由儀器進行定量 ELISA儀器設備請按此

Cat # +Size	K637-100
Size	100 assays
Detection Method	Absorbance (450 nm)
Species Reactivity	Mammalian
Applications	The assay can detect 1 ~ 10 nmol of Malate in a 50 µl sample with a detection sensitivity ~20 µM.
Features & Benefits	• Simple procedure; takes ~ 1 hour • Fast and convenient • This kit contains all necessary reagents for a accurate measurement of Malic Acid
Kit Components	• Malate Assay Buffer • Malate Enzyme Mix • WST Substrate • Malate Standard (10 µmol)
Storage Conditions	-20°C
Shipping Conditions	Gel Pack
USAGE	For Research Use Only! Not For Use in Humans.

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