Sorbitol山梨糖醇檢測 |貨號K631

D-Sorbitol Colorimetric Assay Kit

產品描述：山梨糖醇(Sorbitol)是6種碳糖醇(carbon sugar alcohols)之一。它通常用作人造甜味劑(artificial sweetener)，用作瀉藥(laxative)，在化妝品(cosmetics)中用作保濕劑(humectant)和增稠劑(thickening agent)。山梨糖醇天然產生於各種水果中。它可以通過醛糖還原酶(aldose reductase)降低葡萄糖(glucose)在人體中產生少量。由於其通過細胞膜擴散的能力差，山梨糖醇可以被捕獲在細胞中，並且被認為是糖尿病中損傷（由於滲透作用）的原因之一。有趣的是，山梨糖醇可以用作大腸桿菌O154：H7菌株的篩選，因為該菌株是少數不能代謝山梨糖醇的菌株之一。 BioVision的山梨醇比色分析試劑盒(Sorbitol Colorimetric Assay Kit, K631)用於測量各種樣品中的山梨糖醇，如食品(foods)，水果(fruits)，果汁(fruit juices)，藥品(pharmaceuticals)，化妝品(cosmetics)，紙張(paper)和其他一些生物樣品。在該測定中，山梨糖醇被氧化成果糖，其具有強烈顏色的比例發展，在560nm處具有最大吸光度。該試驗可用於每個樣品0.1-10nmol山梨糖醇的範圍。

Cat # +Size	K631-100
Size	100 assays
Detection Method	Absorbance (560 nm)
Applications	The assay is useful over the range of 0.1-10 nmol of Sorbitol per sample.
Features & Benefits	• Simple procedure; takes ~ 35-40 minutes • Fast and convenient • The kit provides an accurate assay for measuring sorbitol in various samples
Kit Components	• Sorbitol Assay Buffer • Sorbitol Probe • Sorbitol Enzyme Mix • Sorbitol Developer • Sorbitol Standard (100 mM)

引用文獻

Andres-Hernando, Ana et al. (2017) Protective role of fructokinase blockade in the pathogenesis of acute kidney injury in mice, Nat Commun. 2017 Feb 13;8:14181.

Lanaspa et al., Endogenous Fructose Production and Fructokinase Activation Mediate Renal Injury in Diabetic Nephropathy.J. Am. Soc. Nephrol., Nov 2014; 25: 2526 – 2538.

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